Aftensmad ideer sommer opskrifter

Ideer til mad i varmen

Ideer til mad i varmen

Tunmousse er egentlig noget, de fleste spiser som forret, men det kan også sagtens spises som en aftensmad
Ærtepesto pasta med langtidsbagte tomater

Ærtepesto pasta med langtidsbagte tomater

Og så lidt ristede pinjekerner på toppen også – det hele smager af sol og sommer. Pasta med pesto / Cremet speltotto med ærter / Sommerpasta med ærter og safran / Nem edamamepure
Grillet spidskål

Grillet spidskål

God sommer. Grillsæsonen er snart i gang og her får du en idé til hvordan du også kan komme dine grøntsager på grillen og få en smagfuld oplevelse
Honningbagt laks med sprøde nødder

Honningbagt laks med sprøde nødder

Asiatisk sommerlaks. Asiatisk Sommer Laks. Jeg må nok indrømme, at jeg er en ret stor fan af denne lækre fisk – der er ikke meget, der slår et simpelt stykke frisk, ovnbagt laks
Jordbær-protein-koldskål med sunde kammerjunkere

Jordbær-protein-koldskål med sunde kammerjunkere

Jeg spiser det oftest som aftensmad, men det kan jo snildt også være både morgenmad og frokost. Hvis koldskålen anrettes i et vinglas kunne opskriften også bruges som en frisk sommerdessert
Kikærtegryde

Kikærtegryde

Idéen til denne ret opstod i eftermiddags, da jeg stod og overvejede, hvad vi skulle have til aftensmad
Spisedag og fødselsdagstanker!

Spisedag og fødselsdagstanker!

Re-feed aftensmad. Året der gik – sommer o. Aftensmaden blev i dag til et bjerg af søde kartofler som jeg virkelig elsker

Pics from Paris

Det er åbenbart kotume hos de lokale at drikke masser af vin både til frokost og aftensmad hver dag i Paris – vi prøvede at følge med, men heden indbød til mere vand end vin
Tid til te – Mine yndlingsteer

Tid til te – Mine yndlingsteer

at jeg forbinder både duften, smagen og blot tanken om at sætte mig med en kop, med dagens mest værdifulde afslapning, som jeg nyder til fulde – inden forberedelsen til aftensmaden tager over

Mit veganske køkken

Ud over ingredienser til aftensmaden er det en god idé at have havregryn, rugbrød, pålæg, nødder, frugter osv

Krakow rejsetips

Gode spisesteder til aftensmad. Vi er blevet så hooked på Polen, – og ikke mindst Krakow, – at vi allerede nu sidder og leger med tanken om en kør-selv-ferie i Polen til sommer med børnene
Sunde grillspyd

Sunde grillspyd

 Igår var min kæreste og jeg ude i den danske sommer og nyde vejret. Det var derfor en meget kalorielet aftensmad - da kylling kun indeholder 110 kcal pr